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1、哪些水果容易被催熟?
容易催熟的水果，最常见的香蕉、猕猴桃、苹果、圣女果、葡萄、芒果……等等。
苹果催熟 苹果、梨、番茄是最为天然的“催熟剂”，能够分泌较多的乙烯，让柿子、芒果、猕猴桃熟得更快，一般只需2-3天。3 香蕉皮催熟 熟透的香蕉吃完后，可以把皮放在没熟的香蕉以及芒果、猕猴桃堆里。
一般而言，热带和温带的水果对乙烯都很敏感，除了香蕉，通常还有芒果、猕猴桃、苹果、梨、柠檬等***取这样的方式。
对于大批量上市的水果来说，等到自然成熟之后***摘是不现实的，一般***摘的水果若是没有完全成熟，就需要进行催熟，比较常见的催熟的水果有苹果、香蕉、芒果、梨、猕猴桃等品种。
2、果蔬运输的方式和工具都有哪些?
冷***车适合运输比较常规的蔬菜，运输时间最好不超过24小时，冷***车运输与其他公路运输方式相比费用稍贵。（2）铁路运输 铁路运输最适大量蔬菜的远距离运输。
生鲜冷链运输方式有公路冷链运输、铁路冷链运输、水路冷链运输、航空冷链运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输。公路冷链运输 公路冷链运输是我们最常用的运输方式之一，而且公路冷链运输主要用在短途货物的集散运转上。
生鲜食品有水果、海鲜等食物，因为保质期短，所以对生鲜产品的运输有着较高的要求，而冷链物流便是生鲜产品的主要运输方式，而具体的运输方式有公路冷链、航空冷链等，公路冷链运输则是常见的运输方式之一。
现***农产品运输方式有铁路运输、公路运输、水上运输和航空运输。铁路运输载运量大，连续性***，行驶速度较高，运费较低，运行一般不受气候、地形等自然条件的影响，适合于中长途客货运输。
3、水果怎么长途运输
果品在运输前预先进行降温处理，可以降低果实的呼吸***谢，减少水分损失、微生物的侵染和运输工具的热负荷，常用的预冷方***有真空冷却、空气冷却、水冷却和冰接触冷却等。
首先，***要综合考虑水果的耐储运能力和运输过程的制约关系；如果选择的物流方式虽然便宜，但到目的地后，水果损耗过大，无形中造成成本急升，甚至血本无归。
火车运输和货车运输，货车运输灵活性大，火车运输省钱。
海南的水果可以通过以下几种方式运到内地： 飞机运输：海南有海口美兰国际机场和三***凤凰国际机场，可以直接飞往广东、上海、北京等地的机场，这种方式快捷而安全。
4、做果蔬馒头都需要办那些证?
***律主观：开店需要以下手续： 店铺选址； 办理营业执照； 办理组织机构***码证； 税务局办税务登记。 开店需要以下证件： 营业执照； 组织机构***码证等。
对饮食行业，还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式，很容易办理。之后还要办理从事人员的健康证，也很简单，到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做个体检就行。
亲，来蒸馒头作坊，需要到工商局办理 工商食品生产经营许可证。卫生局办理 卫生许可证。疾病控制中心体检办理健 康证。税务局办理税务登记证。
营业执照：作为个体户或**职业者，***需要先注册成为一个***人实体，取得营业执照，合***开展经营活动。 食品经营许可证：如果***从家中生产食品并进行销售，通常需要向当地的食品药品监管部门申请食品经营许可证。
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